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底部反弹信号显现:吴老师解析鸡蛋期货周期性上涨行情与合作体系

www.gphztz.com | 作者:吴老师股票合作QQ群:861573022 | 发布时间: 2025-11-28 | 6 次浏览 | 分享到:

(二)需求端回暖:季节性需求叠加消费场景复苏,需求弹性逐步释放

鸡蛋需求具有显著的季节性特征,同时受消费场景复苏程度影响。吴老师团队指出,当前鸡蛋需求正处于 “季节性旺季启动 + 消费场景持续复苏” 的双重利好阶段:
  • 季节性需求升温:每年 12 月至次年 2 月(元旦、春节前后)是鸡蛋消费的传统旺季,食品加工企业(如糕点、卤制品企业)会提前备货,家庭消费也会因节日需求增加,历史数据显示,这一阶段鸡蛋价格平均涨幅可达 10%-15%;

  • 消费场景复苏:2025 年下半年以来,国内餐饮行业持续复苏,截至 11 月底,全国餐饮收入同比增长 12.3%,而餐饮消费是鸡蛋需求的重要组成部分(占总需求的 35% 左右),餐饮行业的复苏直接带动鸡蛋终端消费需求增长,11 月全国鸡蛋日均消费量较 10 月增长 7.5%。

“需求端的回暖并非‘昙花一现’,而是季节性与趋势性的结合。” 吴老师举例道,2025 年 11 月中旬,某大型食品加工企业鸡蛋采购量较 10 月增加 20%,采购价格较月初上涨 5%,这一 “量价齐升” 的信号表明,需求端已开始为周期性上涨行情提供支撑;同时,团队调研显示,当前鸡蛋批发市场库存率为 18%,较去年同期下降 5 个百分点,处于历史低位,低库存状态下,需求增长更容易传导至价格端,推动期货价格上涨。

(三)成本端托底:饲料成本维持高位,蛋鸡养殖利润修复驱动价格上涨

鸡蛋生产成本中,饲料成本占比超 70%(主要包括玉米、豆粕),而当前饲料成本仍处于高位,为鸡蛋价格提供 “成本托底” 作用。吴老师团队数据显示,截至 2025 年 11 月底,全国蛋鸡配合饲料均价为 3.2 元 / 公斤,较去年同期上涨 4.3%,较近 3 年平均水平上涨 6.1%;按当前饲料价格计算,蛋鸡养殖的 “成本线” 对应的鸡蛋价格约为 8.5 元 / 公斤,而当前鸡蛋现货均价为 8.2 元 / 公斤,仍低于成本线,处于 “亏损区间”。
“成本端的支撑不仅体现在‘价格托底’,更体现在‘利润修复预期’。” 吴老师解释道,当鸡蛋价格低于成本线时,部分养殖场会进一步减少补栏或加快淘汰,加剧供给收缩;而随着后续需求回暖推动价格上涨,蛋鸡养殖利润将从亏损区间逐步修复至盈利区间,这一过程会进一步强化市场对鸡蛋价格的上涨预期,形成 “供给收缩 - 价格上涨 - 利润修复 - 预期强化” 的正向循环,推动鸡蛋期货进入周期性上涨行情。
吴老师团队通过历史数据回测发现,过去 10 年中,当鸡蛋现货价格低于成本线且蛋鸡存栏量处于周期低位时,未来 6 个月内鸡蛋期货主力合约价格平均涨幅达 18.2%,其中 80% 的案例出现了 “底部反弹 + 周期性上涨” 的行情,这一数据进一步验证了当前鸡蛋期货行情的周期性属性。
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