白酒结构化的增长趋势依旧明显,次高端及高端产品依旧是酒企的重要发力点,而圈层团购是次高端及高端产品重要的销售场景,创新圈层合作模式是众多酒企重要的发力方向。
本文将围绕如下三个案例展开探讨。
案例1:2018年12月26日,酒鬼酒整合了29家大商,投入注册资金1.67亿元,成立内参酒平台公司, 突破了体制约束,整合大商成立内参销售公司,快速释放活力,销售规模、品牌影响力快速提升,2022年内参酒销售突破18亿元。
案例2:江苏汤沟酒业在连云港市场,选择了11家具有高端人脉资源的优质客户组建平台公司,专职销售汤沟国藏G6和G9次高端产品。平台公司2022年8月份成立,注册资金2000万元,11个股东全额注资,在全年疫情背景下,公司资金周转了三次,为汤沟酒业次高端产品的推广和销售打下坚实的基础。
案例3:安徽沙河酒业由于多次改制,错失黄金周期,发展一度低迷。2022年下半年,沙河酒业战略性推出沙河特曲·老酒1979产品,在合肥市场在徽酒一超两强的超竞争环境下,以圈层合伙模式率先起步。
在第四季度疫情环境的客观情况下,老酒1979的推广难以开展大规模的会议推广和介绍,选择一定的目标客户进行试运营和试推广。90%以上的受众目标都非常认可沙河老酒1979产品;50%以上的受众目标主动投资,加盟沙河的圈层公司,共同推广和销售老酒1979。
合伙模式的平台公司在充分竞争的白酒行业应用非常广泛,有针对渠道的,有针对团购合伙人的,成功者有之,但是失败者更多,有的难以招募到计划中的合伙人,从而导致项目终止;有的招募到合伙人后,仅仅是募集了一定的资金,产品没有销售,平台公司失败。
笔者重点研究次高端产品的圈层平台公司,平台公司的表象是公司组建的基本要素,容易模仿和操作。但是平台公司成功背后系统思考,考验的是酒企和商业的内功,围绕平台公司需要一整套的配套动作。
表象:圈层公司
九大基本要素
发起人一般是酒业或者产品所有者的商业,注册一个平台公司,招募合伙人组建圈层公司,再由圈层公司进行产品的销售,主体由合伙人作为一个个销售主体,也可以再招募非股东商业进行销售。圈层公司组建基本要素如下。
注册资本:注册一个公司,根据预计体量或者首批商业投资数量设置注册资本,例如酒鬼内参注册资本为1.67亿元,汤沟连云港平台公司注册资本为2000万元;
出资金额:确定每一股的金额,合伙人可以认缴一股或者多股。股东出资设置规则是否可以授信提货则根据企业成立平台公司的性质确定;
股东收益:股东收益主要有产品销售收益和圈层公司的分红收益,分红收益中要区分股权占比分红和销售贡献占比分红的比率,一半按照3:7或者4:6来设置,以保障股东要有销售能力。股东还要有其他的附加收益,例如平台公司的条码专项、文创产品专项、名校游学、服务增值等;