
做好的鸡呈微黄色,再洒上一把细葱花,浇上特质酱汁,一口下去,鸡肉的原汁原味的香气,不光一点不腥气,反而异常滑嫩,因此很受大家的欢迎,二老也对这盘鸡大为赞赏。
第二道:客家酿豆腐
这道菜为客家代表菜品之一,本身有一种小家碧玉的感觉,虽不如北方菜的硬气,但是其风味仍然是非常独特的,其味道也另很多吃过的人都难以忘怀。
这道酿豆腐最大的特点,就是“外焦里嫩”,即使看着外面有些焦焦的感觉,但是里面的豆腐,吃上一口,嫩的几乎都能够吃出来汁水。更何况外面的一层焦而不老,黄黄澄澄的很是好看,再加上一把小葱花,金黄色的豆腐和绿色的葱花交相辉映,很是好看。

虽然广东菜都比较清淡,但是这一大桌子菜,自然少不了很多肉类,这个酿豆腐一上来,瞬间就解了很多腻味,让人不禁觉得清香无比。
第三道:龙虎凤
这道菜的名字可太有意思了,而且这道菜还是来到广州之后,必吃的一份菜品,而且这道菜,可不止是一道普普通通的菜,而是一份汤。
广东盛产汤,这甚至在全世界上都享有一定的名声,在广东,可以说是“万物皆可用于煲汤”,广东人对煲汤的热爱程度,不亚于山东人对煎饼卷大葱的喜爱程度,甚至有过之而无不及,因此他们的汤也是各有各的特点。鲜嫩的肉在经过熬制之下,把其中的精华成分都包裹在了汤汁里。

不过既然是酒席,肯定也少不了酒水,这孩子的外公本来就是个爱酒之人,到老了,反而更离不开酒了,这蒸台回沙酒刚一被摆放到桌子上,就深深的吸引住了他的眼睛,也是,这一大瓶上面标注的就足足1000毫升,那么大一瓶,不止吸引住了这位老酒鬼的眼睛,其他客人的眼光也都纷纷被它吸引。
而且不止上了一瓶,还是上了两瓶,这两瓶还是不同款的酒水,大概也是为了照顾很多本地的亲戚,上了一瓶花开富贵酒水。
这花开富贵是本地有名的酒水了,而且寓意还好,所以很多广东人的酒宴上,都会拿它来助助兴,这款酒也算得上是清香型里面的典型,在广东这个口感偏清淡的地区,受众广泛,这可能也是选择它的原因吧。
众人也是迫不及待地打开尝了尝,发现这第一款酒果然醇厚无比,回味无穷。连平常不经常喝酒的,也都多喝了几杯,也得亏这一瓶是1000毫升,够大家喝的,要不然普通的500毫升一瓶的,还真禁不住大家一轮一轮的喝下去。更何况它还有花开富贵酒呢,一桌子人也是喝得很开心。

酒席过后,老丈人对自己的女婿原来的偏见差不多都没有了,留得那一点点偏见还是因为太心疼自己的女儿,也是希望以后女儿都能过上好日子。临走的时候老丈人还向王先生问起这款蒸台回沙酒来,王先生说这款酒其实还是朋友给他推荐的,